サガテレビで月曜〜金曜に放送中の情報番組「かちかちLIVE」にて「EDITORS SAGA」とのコラボコーナーがスタートしました!
その名も――
「2分間のチルタイム パン&スイーツ」。
佐賀の情報に精通した「EDITORS SAGA」のエディターたちが、おすすめするパンやスイーツをご紹介! 毎週テーマを一つに絞り、県内の注目スポットを"毎日"お届けしていきます。
今週のテーマは、「新店舗パン&スイーツ編」。
話題のあのお店から、地元に愛される隠れた名店まで、 佐賀の"おいしい"を再発見してみませんか?
副島かよこさんおすすめ!Boulangerie Durum(佐賀市)
カカオとクロワッサンの色合いが美しい「バイカラークロワッサン」
自家製のチョコクリーム(ガナッシュクリーム)がたっぷり。(クロワッサンの中にクリームが入っているのは珍しいそうです)
小城市のパン屋「パン シュクル」が一号店ですが、シュクルにはないオリジナルのパンがたくさんあります。
クロワッサン生地とチョコの生地のコントラストが美しいパン。サクサク生地の中には優しい甘さのチョコクリームがたっぷり!
おやつにちょうどいい甘いクロワッサンです。
「副島かよこさん」の記事はコチラ!
住所 | 佐賀県佐賀市高木瀬西4丁目14−25 |
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営業時間 | 9:00〜18:00 |
定休日 | 月曜(祝日の場合は翌火曜) |
公式SNS | Instagram:@boulangerie_durum |
駐車場 | あり |
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しろいリンゴさんおすすめ!cubano tea channel(佐賀市)
「クバーノ」➡スペイン語で「キューバ」や「キューバサンド」の意味。
「ティー」➡紅茶
「チャンネル」➡店主の犬塚さんが人の話を聞くのが好きで、お客さんのチャンネルに合わせて会話をするため。
また、お客さんが「クバーノティーチャンネル」にチャンネルを合わせて来てほしいとの意味が。
触発された映画は2014年に公開されたアメリカのコメディ映画「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」という作品。
主人公がフードトラックで移動販売をするきっかけとなったのが熱々のキューバサンドだそうです。
映画「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」の影響でキューバサンドに目覚めた犬塚さん。がぶっとかぶりつくと、トロトロのチーズと3時間以上かけて手仕込みしたローストポークのうまみがあふれます。ハムも入っているので食べ応え抜群です。キューバサンドと一緒にコーラも頼むと気分はまさに南米です。
「しろいリンゴさん」の記事はコチラ!
住所 | 佐賀県佐賀市兵庫北4丁目1−4 2F東 |
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営業時間 | 10:00〜16:00 |
駐車場 | あり |
定休日 | 毎週火曜日、水曜日 |
公式SNS | Instagram:@cubano.tea.channel_saga |
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たすくさんおすすめ!まあ~みい (小城市)
米粉入りなのでしゅわっとしたくちどけですが、もちもち感もある。生地はガスオーブンで低温で焼くことで独特の食感に。
クリームの中にもお芋がごろっと入っているので、食べ応えも抜群。
米粉入りでふわしゅわ食感がありつつ、歯切れのいいもちっとした独特の食感が後を引きます。
紅はるかの味を活かしたクリームはホクホクとしつつ軽い口当たりで食べやすい!
「たすくさん」の記事はコチラ!
住所 | 佐賀県小城市牛津町上砥川405-107 |
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営業時間 | 12:00~18:00 |
定休日 | 月~水(祝日は営業) |
駐車場 | あり |
公式SNS | Instagram:@marmi4141 |
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学生編集部おすすめ!ドーナツショップ Melty屋(佐賀市)
ふわふわの生地にカスタードがたっぷり!甘すぎないのであっという間に食べられます。
カスタードもスタッフが時間をかけて作ったもの。なめらかな質感で注ぎ口からはみだすほどたっぷり詰められているのが嬉しい。
ふわっと柔らかいこだわりのオリジナル生地がクセになる食感。
また、時間をかけて作ったなめらかなカスタードが注ぎ口から溢れるほどたっぷり詰まっているのが嬉しい♪しかし甘すぎず程よいのであっという間に食べられます。
「学生編集部」の記事はコチラ!
住所 | 佐賀県佐賀市兵庫北4丁目14-18 |
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営業時間 | 10:30〜18:00 |
定休日 | 不定休※Instagramで確認を |
駐車場 | あり |
公式SNS | Instagram:@melty_ya |
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番組名:かちかちLIVE
放送局:サガテレビ(フジテレビ系列)
放送時間:毎週 月曜~金曜 15時42分~19時00分「2分間のチルタイムパン&スイーツ」は、18時台にお届けしています。
次回は、「食感がおいしいパン&スイーツ」編をお届けします!