食欲の秋の到来！
みなさん、そろそろ啜りたい気分になってきたんじゃありませんか？
熱いファンたちから絶大な支持を得る「佐賀ラーメン」。
今回は編集部がおすすめするラーメンを7つご紹介します！
【武雄市】来久軒 生卵入りラーメン700円
武雄を代表する人気店。
豚骨らしさは削ることなく、マイルドでまろやかな味わい深い豚骨ラーメン。卵と海苔がマイルドさをさらに引き立ておすすめの逸品。
情報
| 店舗名 | 来久軒 |
|---|---|
| 住所 |
〒843-0022 佐賀県武雄市武雄町4190-2 |
| 地図 |
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【鹿島市】松福 特製ラーメン800円
地元はもちろん遠方のお客様からも愛されている「松福」。
じっくり煮込んだ豚骨スープはコクがあるのに、あっさりとしていて幅広い年代に人気のラーメン。
自家製チャーシュー、自家製無農薬ネギ、生卵、海苔がのった大満足の一杯。
情報
| 店舗名 | 松福（しょうふく） |
|---|---|
| 住所 |
〒849-1311 佐賀県鹿島市大字高津原1841 |
| 地図 |
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【白石町】豚骨一丁 白ラーメン600円
濃厚なスープと、麺が絡み合い啜る箸が止まらない一杯。
秘伝のピリ辛ダレを使用した「赤ラーメン」など、ラーメンの種類も豊富で何度も通いたくなるラーメン店。
情報
| 店舗名 | 豚骨一丁 |
|---|---|
| 住所 |
〒849-1203 佐賀県杵島郡白石町 戸ケ里1822 |
| 地図 |
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【江北町】須彌亭 塩ラーメン600円
須彌亭さんの「塩ラーメン」を食べたときの衝撃は今でも忘れられない......。
スープはあっさりで、かつ脂が後に残らずシンプルで優しい。コシのある麺はスープとの絡み抜群！
個人的には、ひき肉と野菜がのった「須彌亭ライス」もおすすめ。
情報
| 店舗名 | 須彌亭（しゅみてい） |
|---|---|
| 住所 |
〒849-0502 佐賀県杵島郡江北町佐留志2200 |
| 地図 |
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【小城市】竹ちゃん 焼き飯セット850円
スープはワイルドな濃厚系。中太麺との絡みも抜群な一杯。
そして焼き飯がまた美味しい。パラパラとしつつもしっかりとした脂を纏った「THE焼き飯」。
情報
| 店舗名 | 竹ちゃん |
|---|---|
| 住所 |
〒845-0023 佐賀県小城市三日月町織島2860-1 |
| 地図 |
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【京風茶房おちょぼ】京風ラーメン590円
佐賀では珍しい京風ラーメンが食べられる「おちょぼ」。
透き通った醤油スープは、ごま油の香りが漂うやさしい味わい。麺は歯ざわりの良いサクサクとした食感が楽しめる「細麺」か、もちもちでツルツルとした食感がたまらない「平麺」のどちらかを選べます。
また、こちらの名物「みたらし団子」はもっちりとした四角い団子に甘辛いタレが絡んだ絶品！ラーメンのあとでもぺろりといけちゃいます！
情報
| 店舗名 | 京風茶房 おちょぼ |
|---|---|
| 住所 |
〒840-0826 佐賀県佐賀市白山2-8-2 |
| 地図 |
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【佐賀市】長浜ラーメン 三吉 ラーメン580円
なんと言っても提供スピードの速さに注目。
こってりしたスープによく合う、辛子高菜がたまらない。
昔ながらの店内で、床も油でヌルっとする感じ。これがまたたまらなくいい雰囲気です。
情報
| 店舗名 | 長浜ラーメン 三吉 |
|---|---|
| 住所 | 〒849-0932 佐賀県佐賀市鍋島町157-1 |
| 地図 |
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【佐賀のラーメン17選】地元エディターのおすすめ麺
EDITORS SAGA 編集部 堀