佐賀県三養基郡みやき町に2019年9月にオープンした「WEST VILLAGE（ウェストヴィレッジ）」。湾曲型のテーブルにずらりと並ぶパンは、サンド系、ハード系、スイーツ系と、種類の豊富さに目移りしてしまいそうです。今回は、地元で愛される人気パン屋さんの魅力に迫ってみました。
和と洋の出会い！みやき町ならではの看板商品
店内に一歩足を踏み入れると、ふわっと漂う焼きたてパンの香り。その中でも一際目を引くのが、「みやき」の焼印が押された小ぶりなキューブ型のパンです。なんとこのパン、みやき町にある綾部神社の名物「ぼたもち」をヒントに作られたのだとか。
外はサックリ、中はもっちりの食感に驚き。実は、中には粒あんと求肥が入っているんです。和菓子のようで、しっかりパンになっているのがなんとも不思議で、これは一度食べてみる価値ありなパンです！一つ160円とお手頃価格なので、土産にもぴったりですね。
ランチにもおすすめの具だくさんサンドイッチ
WEST VILLAGEはお食事系のパンも充実。冷蔵ケースを覗くと、色とりどりの具材を使ったサンドイッチが並んでいます。今回いただいたのは「野菜&ツナアボカド」。サンドイッチは1つに2種類の具材がたっぷりと詰まっています。
甘酸っぱい味付けのにんじんラペがアクセントになっていて、野菜の瑞々しさとツナ、アボカドの組み合わせが絶妙。パン自体もしっとりとして程よい甘みがあり、具材との相性も抜群です。一つのパンで、味もボリュームも大満足のサンドイッチですね！
スイーツ系のパンも大人気！
WEST VILLAGEのパンの約半分がスイーツ系のパン。デニッシュ系からタルトやスコーン、カヌレなど勢揃いです。これだけ種類が豊富だと選ぶのに迷ってしまいますね！
サツマイモデニッシュ 248円（税込）
これからの季節にぴったりな「サツマイモデニッシュ」は、何層にも重なったデニッシュ生地で、まるでパイのようにサクサク。中に詰まった甘く煮詰めたさつまいもは、ねっとりとした食感が楽しめます。
カスタードクリームがさつまいもの甘さを引き立て、バターの風味も感じられる贅沢な一品。秋の味覚を存分に楽しめる、この季節にぜひいただきたい逸品です。
シャインマスカットのフルーツサンド 399円（税込）
「シャインマスカットのフルーツサンド」は、見た目も味も贅沢な一品。大粒のシャインマスカットが使われており、口に入れた瞬間、爽やかな風味が広がります。2種類のクリームの甘さとのバランスが絶妙で、まるでショートケーキを頬張っているような幸福感を味わえます。
季節によって使用するフルーツが変わるので、旬の味を楽しめるのも魅力的。みかん、イチゴ、キウイなど、その時期ならではのフルーツサンドを試してみるのもおすすめですよ。
サンドイッチに使われている食パンはしっとりと甘い風味が楽しめる生クリーム食パン。焼き上がりと同時に一本、二本と次々に売れる人気ぶりです！
おしゃれな空間でゆったりとした時間を
地元の方はもちろん、遠方からわざわざ訪れる人も多いという人気のパン屋WEST VILLAGE。お昼頃になると多くのお客さんで店内は賑わうこともあるので、色々な種類を試してみたい方は早めの来店がおすすめ！
ドリンクもテイクアウトOK。有機コーヒーやカフェラテ、ココアなど、種類も豊富なので、お気に入りのパンと一緒にゆったりとした時間を過ごすのもおすすめですよ。
みやき町に行く機会があれば、ぜひWEST VILLAGEに立ち寄ってみてくださいね。焼きたてのパンの数々に、新しいお気に入りのパンにも出合えるはずですよ！
| 店舗名 | WEST VILLAGE |
|---|---|
| 住所 | 佐賀県三養基郡みやき町原古賀2581-1 |
| 営業時間 | 9:00〜18:00 ※パンがなくなり次第終了 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 公式SNS | Instagram ＠bakery.west_village |
| 地図 |
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EDITORS SAGA編集部 中島