お米屋さんが営む「お米が美味しい!!」と評判の【FUKU CAFE】料理もスイーツもすべてが本格派

お米屋さんが営む「お米が美味しい!!」と評判の【FUKU CAFE】料理もスイーツもすべてが本格派

久留米市に程近い鳥栖市江島町にある話題の "お米屋さんが営むカフェ" 【FUKU CAFE】をもうチェックしていますか?

九州新幹線が望める田園風景にぽつりと佇む店舗。そののどかな風景とは裏腹に2018年5月のオープン以降連日多くの人で賑わっています。

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お米のプロが厳選!全国のブランド米を日替わりで楽しめる

全国のお米を取り扱い加工・販売を行う【福糧】が営むだけあってお米へのこだわりは並々ならぬ熱量です。
全国の名だたるブランド米から毎日お米を厳選。精米したてのお米で毎朝ごはんを炊き上げています。
もうそのツヤと言ったら......大げさではなく本当にピカピカ。一粒一粒がはっきりと見えるのです。

ランチは"極上のおにぎり"を好きなだけ食べ放題!

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そんな極上のご飯で作るおにぎりを堪能できるのがランチです!
メニューは「おにぎり食べ比べセット」、ハンバーグ、唐揚げなどがあり、料理とともに"本日の銘柄おにぎり4種"がはじめに運ばれてきます。そして料理とともにおにぎり11つを吟味した後は、なんと気に入ったおにぎりを好きなだけ味わえるのです。ご飯によく合うお漬物も食べ放題で食が進む進む...。主役級のおにぎりだけでなく、それに負けないメイン料理、前菜、味噌汁も身に染みます。

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お米をふんだんに使ったスイーツで至福の午後を...

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15時~楽しめるティータイムではお米を使ったスイーツが目白押しです!
フルーツたっぷりの米粉のパンケーキをはじめ、自慢のお米ジェラートお米のフレークがアクセントのパフェ、丁寧に練ったあんこで作る米屋のおはぎなど、"米屋カフェ"ならではのメニューで楽しませてくれます。

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隣接のショップ【ふく福米】ではお米やこだわりの商品が多数品揃え

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【FUKU CAFE】の隣にある【ふく福米】

好きなお米を好みの精米方法で精米してくれます。

かわいくパッケージされた2合サイズのお米もあり、1人暮らしの方でも気軽に買いやすく、ギフトにもおすすめ。こだわりの食品やお酒なども多数揃っています。

またこちらでは和菓子と『福むすびセット』も販売中。

『福むすびセット』は、特製のおにぎり3種、料理長特製のだし巻き玉子、唐揚げが付いたお得なセットです。
ドライブやハイキングなどお出掛けにピッタリ!

問い合わせは【ふく福米】(0942-81-1222)へ。

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取材を終えて・・・

"こんなにもお米と向き合ったことがあったかな"と思うくらいお米のことを考え、お米がさらに好きになりました。
はじめに運ばれてくるおにぎり1つ1つに銘柄が記載された小さな旗が付いていたり、おかわりができるおにぎりはすべて個包装されていたりと、本当に手間暇をかけて美味しいお米を提供されています。
「お米ファンが増えてくれたら嬉しい」そんな想いが随所に感じられるカフェでした。

店舗情報

店舗名

FUKU CAFE

住所 佐賀県鳥栖市江島町3066
電話 0942-81-1444
営業時間 11:30~18:00(ラストオーダー/17:00) ※ランチタイム11:30~ラストオーダー14:30
定休日 不定
WEBサイト http://fukufukumai.info/
Facebook https://www.facebook.com/fukucafefukufuku/
Instagram https://www.instagram.com/fuku_cafe/
地図

ライター

とみこ

福岡県久留米市出身、鳥栖市在住。“モノ作り”の現場が好きで、これまで家具屋、広告代理店、印刷会社に勤務。広告代理店ではフリーペーパ...

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