週末限定OPEN!住宅街に佇むおやつ屋さん【おやつや みやび】

週末限定OPEN!住宅街に佇むおやつ屋さん【おやつや みやび】

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住宅街の垣根から覗く小さな看板。「おやつや!?」「店舗どこ??」と思わず探してしまうほど分かりづらい。

まさに隠れ家のお菓子屋さんが鳥栖市古賀町にあります。

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金・土・日だけ開店するスウィーツショップ

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2019年10月下旬にひっそりとオープンした「みやび」。

インスタグラムのみで告知を行っているにも関わらず、じわじわとファンを増やしています。

「お菓子屋さんは小さい頃からの夢でした」そう語るのは製造と販売を担当するカナコさん。

その原点はお母さんが作るおやつだったそうです。「おやつはもちろん、お誕生日ケーキもお母さんが作ってくれていました」とカナコさん。"自分も作れるようになりたい"そう思い高校生の頃から調理や製菓の勉強を始めたそうです。

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焼き菓子、ケーキ、パンなど、おやつがたくさん

九州の様々なお店を回り、販売などの仕事も経験。そしてやっと念願のお店を持てたそうです。

実はこの古民家を見つけてくれたのはお母さんなんだとか。

時には製造の手伝いもしてくれるなど、今もカナコさんを支え続けてくれています。

親子の愛がたくさん詰まったお店には、焼き菓子やケーキなど、日替わりのスイーツが所狭しと並び、パンの種類も豊富です。

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どれも数に限りがあるため、すぐに売り切れることも。

季節のイベントに合わせたギフトセットも販売されているので、手土産やプレゼントにもオススメです。

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終わりに...

「保存料、着色料を使わず、シンプルな良い素材でお菓子を作るよう心掛けている」というカナコさん。

家では真似できないクオリティーの高いお菓子ですが、「3時のおやつ」のようなほっこりとした気分にさせてくれるお菓子が「みやび」にはありました。

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店舗情報

店舗名 おやつや みやび
住所 〒841-0083 佐賀県鳥栖市古賀町603
Instagram https://www.instagram.com/miyabi.3.8.1/
店舗情報

営業時間:11:00~17:00 ※売り切れ次第終了

TEL:090-2964-5662

定休日:月曜~木曜(不定) 

地図

ライター

とみこ

福岡県久留米市出身、鳥栖市在住。“モノ作り”の現場が好きで、これまで家具屋、広告代理店、印刷会社に勤務。広告代理店ではフリーペーパ...

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