【CAFE木と本】自習室のようなカフェ

【CAFE木と本】自習室のようなカフェ

今回は、EDITORS SAGAのPV撮影でお邪魔し、Record Girl vol.4の撮影場所としても使わせていただいた「CAFE木と本」さんを紹介します。普通のカフェではあまり見ない珍しいサービスの数々を取材してきました。

「より良いライフスタイル」の求道者。オーナーの船津さん

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CAFE木と本を運営する株式会社RELI.STYLEの代表取締役船津さん。フィットネスのトレーナーもされている彼は、実は円心空手の元世界チャンピオンというすごい経歴の持ち主です。「より良いライフスタイルの提供」をキーワードにフィットネスジムを運営しながら運動に馴染みのないお客様に運動習慣いわゆる「身体を鍛える」という生活習慣を提供しています。そしてジムの運営が安定してきた頃に、より良いライフスタイルには運動と同じように休養も必要であると感じ、今度は「身体を休める」という生活習慣を提供したいと思うようになったそうです。そこから自身の経験などをもとに、ゆっくりできるカフェを作りたいという想いからお店をオープン。それがこのCAFE木と本です。

「木と本」に隠されたメッセージ

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「CAFE木と本」という店名には実はステキな仕掛けがしてありました。「木と本」という店に「人」が来ると、つまり店名に人偏をつけると、「休と体」になります。「体を休める場所」ゆっくりとできるカフェという元々のコンセプトが隠されていました。

参加型カフェ図書館「育てる本棚」

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CAFE木と本には、壁一面に大きな本棚があります。そこに並ぶ本は、お店を訪れるファンの方々から寄贈していただいた本だそうです。みんなが本をたくさん持ってくれば、徐々に増えていくという「参加型カフェ図書館」名付けて「育てる本棚」。寄贈していただいた方には、お礼にクーポン券も配っており、一度にたくさんの本を持ってくる方もいるとか。

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希望制で、寄贈した本には自分の名前や年齢も付けることができるそうです。趣味の合う人が寄贈している本をはしごしたり、自分の本がおしゃれなカフェに置いてある様子をお友達に紹介したりと、普通のカフェでは味わえない楽しみ方がここにはあります。

ライフスタイルのすぐ側に「フェロー制度」

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さらに、CAFE木と本で最も珍しい取り組みが、フェローという会員システムです。オーナーの船津さんが以前から、ゆったりリラックスしたい時に、カフェに行くと、よく席が空いていなかったり、うるさかったりすることがあったそうです。その経験からこのフェローシステムを始めようと思ったそうです。カフェの2階は有料のフェロー専用スペースで、常に席が空いているようにしてあり、読書や仕事に集中することができます。いわゆるカフェとコワーキングスペースの中間のようなイメージ。また、入退室記録などを専用のスマホアプリで管理しており、フェローにとっては非常に利用しやすい環境が整っています。自然光が差し込む静かでおしゃれな空間をあなたのサードスペースとして活用してみてはどうでしょうか。

栄養と健康を考えるヘルシーフードメニュー

「身体が喜ぶおいしいを」というコンセプトでフードメニューにもこだわっています。ランチ、ディナーともに使用する食塩の量を1日推奨の1/3以下に計算してあり、栄養バランスにも気を遣っています。500kcal、600kcal、700kcalの3種類から選べるのもカロリーを気にしている方には嬉しい。スイーツの甘味料も天然のオリゴ糖を含むヘルシーな「てんさい糖」を使用しているそうです。

バゲットセット(500kcal)

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バゲットセット(700kcal)

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黒豆玄米カレー(600kcal)

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フレンチトースト

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最上の癒し空間へ誘うヘッドスパ

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カフェの2階個室ブースでは、ヘッドスパも行っています。ここはヘッドスパ専用の完全個室なので、ゆったりとリラックスできること間違いなしです。

まとめ

ごはんを食べて、その後に本を読んだり、仕事をしたり、コーヒーを飲んだり、そしてヘッドスパもできる。佐賀市のど真ん中にありつつも、ゆったりとした時間が流れる。そんな一日中いれるカフェ。あなたのライフスタイルの中にCAFE木と本で「体を休める」時間をぜひ取り入れてみてください。

店舗情報

CAFE木と本

営業時間:平日8:30~21:00 土日祝日8:30~19:00
店休日:毎週木曜日と第2水曜日
住所:〒840-0813 佐賀県佐賀市 唐人1-2-18-1F
電話:0952-37-8803
ホームページ→http://kitohon.com/
Facebook→https://www.facebook.com/kitohon/
Twitter→https://twitter.com/CAFE_KITOHON
Instagram→https://www.instagram.com/cafe_kitohon/

EDITORS SAGA編集部 原田光

EDITORS SAGA 編集部

編集部

今までなかなか紹介されていないような佐賀の隠れた魅力や新しい情報をお届けするべく日々、奮闘中!...

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