【気になるカレ】vol.3 アトリエKamin 編

気になるカレ

2019.04.12

気になるカレと、ウワサのカレーを紹介する「気になるカレ」。
今回紹介するのは、大和町の住宅街に佇む、古民家を改装した「アトリエKamin」。
こだわりのコーヒーや、雑貨・インテリアの販売、リノベーションの相談に乗ってくれるなど、密かに話題のこのお店。実はスープカレーが美味しいというウワサが。

揚げ野菜がゴロゴロと入ったスープカレーは、素材の旨味が生きた、素朴で優しいお味。
食べ応えのある大きさの、柔らかいチキンがアクセントになっています。
辛さは控えめ、まるで外国の田舎料理のようなあたたかみのあるカレーです。
付け合わせのサラダには、佐賀県産の野菜をふんだんに使ったこだわりの自家製ドレッシングをかけていただきます。