クレープとソフトクリームは、あま～いスイーツの定番。佐賀県内でもさまざまなお店で提供されていますが、使われている材料・トッピング・ボリューム感などは全く違いますよね。
私がおすすめする「creamstand MOFF」は、オーナーさん手作りのこだわりクレープと、牧場直送のミルキーなソフトクリームが味わえます。店内で食べてもテイクアウトをしてもOK！どんなスイーツを味わえるのか、その魅力を紹介していきます。
シンプルで清潔感のある店内へ
お店はレンガ造りの建物なので、一目でわかります。駐車場がありテイクアウトで利用される方も多く、サッと立ち寄れて便利です。
イートインスペースにはおしぼりが置いてあり、手が汚れても安心。
なんというリーズナブルな価格帯...。
この他にも、美味しそうな季節限定メニューが毎月登場します。インスタで情報発信されているのでチェックを！
最後の一口まで美味しい
まずはお待ちかね、クレープのご紹介です。
イチゴミルク生クリームは、見た目も華やかでキュートなクレープ。
甘い生クリームにいちごの甘酸っぱさ、何度口に運んでも最高！商品名から分かるように、creamstand MOFFはホイップクリームではなく生クリームを使用しています。練乳もトッピングされているので、よりまろやかな甘さに。
自家製塩キャラメルは、甘じょっぱく濃厚な味わいです。塩キャラメルの味はしっかりめですが、生クリームは甘さ控えめなのでバランスが良い。「フルーツのトッピングがなくてもクレープってこんなに美味しいんだ！」と感動した一品でした。
テリヤキチキン
がっつり系のサラダクレープが食べたいときはこちらをどうぞ！テリヤキチキンはお店手作りで、しっとりジューシーな肉質です。レタスもシャキシャキで、マヨネーズでコクが出ていました。
creamstand MOFFのクレープ生地は、商品によって焼き加減を調整しています。サラダクレープやホットクレープは生地がほかほかで、きれいな焼き色がついています。対して通常のスイーツ系クレープはしっとりとしており、全体が黄色く均一に焼けていています。どちらも甲乙つけがたい美味しさでした。
そして印象的だったのは、どのトッピングもバランスよく入っていること！多すぎず少なすぎないベストなボリューム感なので、最後の一口まで美味しく食べられました。
風の牧場直送ソフトクリームは、カップ・コーンを選べます。
「牧場のソフトクリームなら味に間違いはないはず！」とは思っていましたが、想像以上のコクとミルキーさに驚きです。しかもそれでいて後味はくどくない、流石のクオリティでした。次回はサンデーも食べてみたい！
情報収集や勉強を欠かさない
オーナーさんに話を伺ったところ、元々は風の牧場でソフトクリームを食べたのがきっかけで、お店をはじめたいと思ったのだそうです。
「風の牧場は太良町にある牧場です。初めて食べたときは、濃厚なミルクの味わいに感動しました。もっとこの味を佐賀で広めたい！と思い、お店で販売させてほしいと直談判したんです。」
お店のロゴマーク。可愛い！
オーナーさんは気になることがあると、情報収集のためにとことん行動されている方です。私がcreamstand MOFFのお店に関心を持ったのも、オーナーさんの勉強熱心な姿をインスタで拝見したからでした。
「先日は大阪・神戸で色々なクレープ屋さんへ足を運びました。実際に現場でクレープを作っている様子を見たり、スタッフの方と話をしたりすると、新しい発見があります。お店をオープンする前もYouTubeでクレープを作る様子の動画を観てイメトレをし、ダメもとでインスタのＤＭを送ってお店・商品について問い合わせたりもしました。」
「クレープは盛りすぎるよりも、ちょうどよいボリューム感にしたいと思っています。毎月新商品も考え、飽きずに楽しんでいただけるよう試行錯誤中です。それから、手に取りやすい価格帯に設定しているのも当店のこだわりです。クレープは学生さんも購入されるので、どなたでも気軽に食べられるように考えています。」
学生さんもお小遣いで気軽に食べに行けます。お財布に優しいのに美味しい、理想的なクレープ屋さんです。
最後に
インスタで初めてクレープの写真を見たとき、盛りすぎずシンプルすぎない見た目にとても惹かれたのを覚えています。気になることがあれば追求するオーナーさんの姿にも胸を打たれました。
何よりクレープ・ソフトクリームどちらも美味しい！神埼市に立ち寄ったときは、ぜひ食べてみてくださいね。
| 店舗名 | creamstand MOFF |
|---|---|
| 住所 | 佐賀県神埼市神埼町神埼113-1 |
| 営業時間 | 12：00～18：00（土曜日15：00～21：00） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | あり |
| 公式SNS | Instagram：@creamstand_moff |
| 地図 |
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