さがまんが vol.88 「バナナ羊羹」

バナナ羊羹とは

佐賀を代表する和菓子の老舗「村岡総本舗」の商品で、100年近くも前に製造されていたというマボロシの羊羹。2018年10月に商品として復活し、再び日の目を見るようになった。復刻版バナナ羊羹に使用されているのは、皮まで丸ごと食べることのできる国産の「神バナナ」。ひと房ではなく1本800～1000円相当の高級バナナを贅沢に使われているという。

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