さがまんが vol.149「そっちの方が気になる」｜おほしんたろう

きゅうりアイスとは

伊万里市で作られる、くずきゅうりと言われる規格外品をペーストに加工して作られる、アイスのこと。

商品として出せない農作物を使用することで、フードロスの削減にもなる。

メロンのような味から、あとからほんのりときゅうりの風味を感じられ、つぶつぶとした食感が舌に残るという、佐賀の変わり種スイーツである。

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2020.07.30

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