さがまんが vol.284「類似品に気をつけて」｜おほしんたろう

嬉野茶（うれしの茶）

嬉野市で栽培されるお茶のことで、日本でも珍しい、丸みを帯びた葉の形状から、玉緑茶とよばれる。

香りや旨みが強く、急須でゆっくりと開きながら旨みを抽出していくため、注ぐたびに味や香り、旨みの移り変わりを楽しめるお茶としても人気のお茶である。