【唐津市】街歩きのお供に！あんこたっぷりのたい焼きが人気「恵比須鯛焼はな田」

Fika（フィーカ）

2026.10.29

唐津市刀町の路地裏にある、地元でおなじみの「恵比須鯛焼はな田」。20年以上にわたり親しまれてきたたい焼きは、外はパリッと、中はもっちり。尾びれまでたっぷり詰まったあんこが自慢です。

今回は、そんなはな田のおいしさと、代々受け継がれてきた味の背景をお届けします。

唐津市で愛され続ける「恵比須鯛焼はな田」

「恵比須鯛焼はな田」は、唐津くんちの1番曳山の町・唐津市刀町にある小さなたい焼き屋さんです。表通りから少し奥に入った路地に面していて、唐津でたい焼きといえば真っ先に名前があがるお店です。

※ほかのお店の駐車場や路地、近隣の玄関先への駐車はご遠慮ください。

駐車場は路地を挟んだ向かい側に2台分あります。満車の場合は、近くの有料駐車場をご利用いただくか、JR唐津駅やバスターミナルから近いため、公共交通機関での来店もおすすめです。

20年以上にわたり唐津っ子に親しまれてきた「恵比須鯛焼はな田」は、我が家の子どもたちも大好き。
平日でもお客さんが入れ替わり立ち替わり訪れ、子どもからお年寄りまで幅広い世代のお客さんに愛されています。

店舗の脇にはちょっと腰掛けられる休憩スペースもあり、鯛焼きが焼きあがるのを座って待つこともできます。

ガラス越しに、店長の森田久美さんとスタッフさんが手際よくたい焼きを焼いている姿を見られるのも楽しみのひとつ。

唐津くんちの五番曳山『鯛』を思わせる、ぷっくりとした鯛の型の鉄板に生地を流し込み、あんを挟んで焼き上げていきます。ひとつひとつ焼き上がっていく様子を眺めていると、思わずわくわくしてきます。

2026年10月時点の価格

人気のたい焼きは、白あん（手亡つぶあん）、黒あん（小豆つぶあん）、こしあん（小豆こしあん）の3種類。我が家の子どもたちはこしあん派、私はつぶあん派です。

たい焼き（140円）

温かくパリッと焼きあがったたい焼きには、尾びれからはみ出すほどあんこがたっぷり。食べると外はカリッとしていますが、中はもっちり食感でボリュームがあります。

家に持って帰って食べる場合は、トースターで少し温めるとまたおいしいのです。値段もお手頃なので、自分や家族用に買うことも多いですが、ちょっとした手土産にも喜ばれます。

クロワッサンたい焼き（260円）

定番のたい焼きとはひと味違ったたい焼きを楽しみたい方には、バター風味のクロワッサン生地につぶあんの入った「クロワッサンたい焼き」もおすすめです。こちらは黒あんのみで、パリッ、サクッとした軽い食感でおやつにもぴったりです。

はな田のあんこ（850円）

新商品の「はな田のあんこ」は、お店自慢のあんこがチューブ式の袋にたっぷり入った商品。真空パックのまま常温で120日保存できるそうです（開封後は冷蔵庫で保管）。

パンに塗って食べたり、お餅に載せたり。おいしいはな田のあんこをご家庭で手軽にいろんな用途で使えるのがうれしいですね。

アイスもなか（200円）

ほかにもアイスとつぶあんが最中でサンドされた「アイスもなか」やソフトクリーム、季節限定で夏季しか食べることができない「はなだ特製あんみつ」などがあります。たい焼きだけでなく、いろいろな甘味を楽しめるのも魅力です。

店舗として使われているのは、大正時代に建てられた花田家の建物です。店長の森田さんのご主人が母方の実家から受け継いだもので、屋号や想いが現在の「恵比須鯛焼はな田」へと引き継がれています。

古くから地域に根付いてきた建物をそのまま活用することで、「唐津の暮らしの中にある店」としての存在感を、より一層醸し出しています。

そして、はな田のたい焼きのおいしさを伝えているのが、唐津のあんこ屋「北川商店」が作る上質なあんです。

北川商店は、3代にわたってあんの製造・販売を続ける老舗です。代々受け継がれてきたあんを使ったたい焼きが、今日もはな田の店頭に並びます。

長く受け継がれてきた味と、それを守り続ける人たち。そんな背景を知ると、はな田のたい焼きが、より味わい深く感じられました。

地元の方から観光客まで、幅広いお客さんが訪れる「恵比須鯛焼はな田」。店長の森田さんはとても気さくな方で、「誰でも気軽に寄ってください。こだわりはありません」と笑顔で話してくれました。

唐津散策のお供に、ちょっと小腹がすいたときに。ふらっと立ち寄って、焼きたてのたい焼きを頬張るのもいいですね。

20年以上続くはな田のたい焼き。これからも変わらない味で、唐津っ子や唐津を訪れる人々に、愛され続ける店であってほしいと思います。