アスパラガス
キジカクシ科クサスギカズラ属に属する多年生草本の単子葉植物のこと。
日本には、江戸時代にオランダ船によって渡来。鑑賞用として栽培された。本格的な栽培は大正時代から。食用として楽しむようになった。
佐賀県では、アスパラガスの生産が盛んで、北海道に次ぐ全国2位の生産量を誇る。
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日本には、江戸時代にオランダ船によって渡来。鑑賞用として栽培された。本格的な栽培は大正時代から。食用として楽しむようになった。
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