サガテレビで月曜〜金曜に放送中の情報番組「かちかちLIVE」にて「EDITORS SAGA」とのコラボコーナーがスタートしました!
その名も――
「2分間のチルタイム パン&スイーツ」。
佐賀の情報に精通した「EDITORS SAGA」のエディターたちが、おすすめするパンやスイーツをご紹介! 毎週テーマを一つに絞り、県内の注目スポットを"毎日"お届けしていきます。
今週のテーマは、「シュークリーム」。
話題のあのお店から、地元に愛される隠れた名店まで、 佐賀の"おいしい"を再発見してみませんか?
さがおいしいさんおすすめ!atelier CORO(佐賀市)
今では「四角いシュークリーム」が看板商品ですが、元々「クレームブリュレ」を広めたくてお店を始めたそうです。四角いシュークリームには、「ショコラ」や「嬉野緑茶」、「黒ゴマきなこ」などの味があります。トースターで焼くと皮がサクッとなりよりおいしくなるそうです。
県内では珍しい「四角いシュークリーム」。パンの型で作られたきれいな四角いシューの中には、甘さ控えめのクリームがたっぷりの贅沢な一品!手土産に買っていく人も多いという看板商品。

「さがおいしい」さんの記事はコチラ!
住所 | 佐賀県佐賀市神園4-7-16 |
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営業時間 | 11:00〜19:00 |
定休日 | 水 |
公式SNS |
Instagram:@ateliercoro |
地図 |
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たけもと晩酌さんおすすめ!マウンテン枳小路(佐賀市)
40年以上地元で愛され続けるお店。シューアイスやマドレーヌも。
店主の塚原さんは、休みの日は思い切り遊びに行くことが楽しみだそうです。そこでリフレッシュしてまた仕事に取り組んでいるそうです。
40年以上愛され続ける優しい味。シュー生地もクリームも柔らかく、大きさもちょうどいいので子どもから年配の方までおいしく食べられるシュークリーム。ほどよい甘さのカスタードにどこか懐かしさを感じる一品。

「たけもと晩酌」さんの記事はコチラ!
住所 | 佐賀県佐賀市水ヶ江2丁目9-22 |
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営業時間 | 9:00~18:00 |
定休日 | 月 |
地図 |
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たすくさんおすすめ!たまご家 兵庫店(佐賀市)
取材当時も5~6個まとめて買っていくお客さんが何人もいたほど人気の商品。自慢の自家製卵をふんだんに使っているため、一般的なシュークリームと比べると卵の風味が豊か。そのため、甘すぎずペロッと食べられます。お休み情報はInstagramに詳しく載っています。
新鮮な自家製卵をふんだんに使用しているので、卵の風味が楽しめるシュークリーム。サクサクに焼き上げた生地とトロッとしたクリームが絶妙!お互いの魅力を引き立てあう、贅沢なシュークリーム。

「たすく」さんの記事はコチラ!
住所 | 佐賀県佐賀市兵庫南2丁目3-30 |
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営業時間 | 10:00~19:00 (日曜日:10:00〜18:00) |
定休日 | 火曜日(不定休あり) |
公式SNS | Instagram:@tamagoyahyougo |
地図 |
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鳥谷憲樹さんおすすめ!Patisserie ANN(唐津市)
ケーキだけでなく、焼き菓子やドリンクメニューも。テラスで食べることもできます。今後はおいしい唐津のフルーツを生かしたスイーツなども作っていきたいそうです。
サクサクに焼き上げた生地と甘すぎないクリームがポイントの大人が楽しめるシュークリーム。こだわりのバニラビーンズで風味豊かに仕上がったクリームが後を引きます。

「鳥谷憲樹」さんの記事はコチラ!
住所 | Patisserie ANN |
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営業時間 | 10:00〜18:00 |
定休日 | 火・水 |
公式SNS | Instagram:@patisserieann |
地図 |
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みやまさんおすすめ!いちごの森(唐津市)
年中イチゴのスイーツが食べられるが、季節ごとに味わいが少しずつ違ってくるそうです。年中通っている人の中には、その違いを当てられる人もいるほど。シュークリームに使うイチゴは少し酸味のあるものをチョイスしているそうです。
イチゴの甘酸っぱいおいしさを引き立てる甘めのクリームがポイント。サクトロ食感のシュークリームとジューシーなイチゴのコントラストが楽しめます。

「みやま」さんの記事はコチラ!
住所 | 佐賀県唐津市浜玉町浜崎1922 |
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営業時間 | 11:00~17:00 |
営業日 | 水・木(不定休あり) |
公式SNS | Instagram:@15morikaratsu |
地図 |
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番組名:かちかちLIVE
放送局:サガテレビ(フジテレビ系列)
放送時間:毎週 月曜~金曜 15時42分~19時00分「2分間のチルタイムパン&スイーツ」は、18時台にお届けしています。
次回は、「和菓子」編をお届けします!
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