皆さん、いかがお過ごしでしょうか。結一（ゆいち）です。
皆さん、毎日飲んでいる飲み物は何ですか？
私は、毎日お水を飲んでいますが、一息つく時、スイーツを食べる時、気分転換をしたい時には、コーヒーを飲みます。なんだか、コーヒータイムってゆっくりとした時間を過ごすことができますよね。
今回紹介するお店は鹿島市にあるコーヒー屋さんです。
都会で主流となっていた、1つのテナントに複数店舗のお店が入居するという方法。鹿島市のスカイロードにあるSunBranches（サンブランチーズ）というテナントには、5つのお店が入っています。オーナーが元々仲間同士で、鹿島を盛り上げたい！という気持ちから、出来上がったそうです。魅力的な場所ですね。
早速、ほっと一息ついていきましょう！！
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オシャレな空間
スカイロードを歩いていると看板が見えてきました。サンブランチーズの建物の路地を進んでいくと......
オシャレなコーヒー屋さんを発見！！コーヒーを頼む前に、まずは視覚から気分を上げてくれるなんて素敵な空間です。
ここは、古民家のキッチンをセルフリノベーションして作ったテイクアウトスタイルのGOOF COFFEE STAND。
スタンド内に飲食スペースは設けられていませんが、連日連載しているサンブランチーズの敷地各所にベンチやウッドデッキスペースがあるので、そこでゆっくりとくつろぐことも可能です。
こだわりの豆
ここのお店のコーヒー豆は東京六本木にあるⅡⅡⅡcoffee（ニーニーニーコーヒー）の方によって焙煎、ブレンドされた物を取り扱ってあります。
より美味しく飲んでいただけるようにと、焙煎から１週間ほど寝かせた豆を提供するように心がけていうというこだわり方。
私も頂きましたが、ほんっとに美味しい！！
こちらは、先日アップしたBar YAWDさんとのコラボで作ったコーヒーを使ったカクテル。
５つのテナントのオーナー同士で夜間イベンドなど開催したりしているので、Instagramを要チェックです！
マイカップ推奨
先日記事にアップしたMiura Craftsさんでもそうでしたが、こちらのお店も環境に優しくなるべくゴミを出さないようにということで、マイカップを推奨されています。
もちろんお店でタンブラーの購入もできますが、自分でカップを持参してもOK。
こちらの商品は「RIVERS」という日本初のドリンクウェアブランド。
ボディの重量はなんと２００ｇとりんご１個にも満たさない重さ。
GOOF COFFEE STANDでは、手軽なうえにスタイリッシュでかっこいいというオシャレなライフスタイルも提案してくれます。
これ、今度行くとき狙っています。（笑）
マイカップを持参すると、コーヒーを２０円引きで買えるので、環境に優しくしているうえにお得ですよね。こんな取り組み、もっと広まってほしい！！
テナント内の２人のオーナーが共同経営
GOOF COFFEE STANDは、TWO PLY YARNさんのオーナーとDrip hand craftさんのオーナーが共同経営をされています。元々コーヒーが好きだったオーナー達。買いに行くより自分たちで作っちゃえばよくない？と、丁度１つスペースに余りがあったということで、オープンさせたそうです。なんという行動力！男のロマンが詰まってる感じがします。豆にもこだわり、環境にも優しく......もう言うことなし、最高です。
さいごに
オシャレなGOOF COFFEE STAND。コーヒーを飲みながら、テナント内外で飲食ができるので、４人のオーナーさんたちとお喋りしながら時間を過ごすのもいいかもしれませんね。ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか？
| 店舗名 | GOOF COFFEE STAND（グーフコーヒースタンド） |
|---|---|
| 住所 |
鹿島市大字高津原4304-4 |
| 電話番号 |
0954-60-4670 |
| 営業時間 |
11：00～23：00 |
| 定休日 |
不定休 |
| 駐車場 |
有 |
| 公式サイト | https://www.instagram.com/goof_coffeestand/ |
| 地図 |
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