「最近ちょっと食べ過ぎで、体が重たいかも......」なんて感じること、ありませんか？
そんな時に嬉しいのが、野菜をふんだんに使ったヘルシーな料理。佐賀県内には、地元の新鮮な野菜や食材にこだわり、身体にやさしいメニューを提供するお店がたくさんあります。
今回は、心もお腹も存分に満たしてくれる「ヘルシーランチ」をまとめてご紹介します！
目次
1. 【鳥栖市】ワンプレートに30種類以上の食材が！「おもてなしごはん。OYOBARE」
新鳥栖駅から車で5分ほどの「新鳥栖道の市場内」にある『おもてなしごはん。OYOBARE』」は、野菜をたっぷり味わえるランチで人気のお店。手づくりにこだわったおかずには、「美味しくて、身体によいものを食べてもらいたい」というオーナーの想いが詰まっています。
ランチの「おまかせベジタブル」には30〜40種類もの食材が使われ、日替わりのおかず数種類がきれいに盛り付けられています。ご飯も、白米よりも栄養価が高いとされる玄米ご飯が提供されるなど、健康を気遣うお客さんに喜ばれています。
| 店舗名 | おもてなしごはん。OYOBARE |
|---|---|
| 住所 | 佐賀県鳥栖市蔵上4-120 2F （MAP） |
| 営業時間 | 11:00〜 ※予約不可 |
| 定休日 | 水曜 |
おもてなしごはん。『OYOBARE』で身体も心もおもてなし。プロサッカーチームも注目のおしゃれランチに"およばれ"しない？
2.【みやき町】980円で大満足！野菜ビュッフェが楽しめる「ふるさとごはん みやきや」
みやき町の市村記念館メディカルコミュニティセンター1階にある「ふるさとごはん みやきや」では、なんと980円でビュッフェを楽しめます。料理に使用される野菜は、無農薬・無化学肥料で育てられたものを中心に、地元の食材を取り入れているのも魅力です。
基本メニューの「ごちそうビュッフェ」は、その日仕入れた旬の野菜を使ったおかずを思う存分味わえ、野菜に合わせた3種類のドレッシングもすべて手づくりにこだわっていて、もりもり野菜が食べられちゃいますよ！
| 店舗名 | ふるさとごはん みやきや |
|---|---|
| 住所 | 佐賀県三養基郡みやき町大字白壁1074-3 （MAP） |
| 営業時間 | 11:00〜15:00（L.O.14:30） |
| 定休日 | 月曜 |
【みやき町】980円で有機野菜食べ放題！行列必至の健康ビュッフェ「ふるさとごはんみやきや」
3.【神埼市】旬の滋味をゆっくり味わうお寺カフェ「ラナカフェ」
神埼市にある「ラナカフェ」は、お寺の境内に佇む隠れ家的なカフェ。地元の野菜をたっぷり使っら身体にやさしいごはんや手づくりスイーツが楽しめるお店で、お寺の静かな雰囲気の中でゆっくりと食事ができます。
人気メニューは「あんご寺御膳」。本日の前菜をはじめ、選べる副菜と主菜、飲み物まで付いたセットで、見た目も味もやさしく、食べるほどに心が満たされるような料理ばかりです。店内には、子ども連れにも優しい設備が整っているのも嬉しいポイント。
| 店舗名 | ラナカフェ |
|---|---|
| 住所 | 佐賀県神埼市神埼町神埼420 （MAP） |
| 営業時間 |
11:00〜16:00（ランチL.O. 14:00） |
| 定休日 |
日曜、月曜 ※その他不定休あり |
まるで隠れ家。お寺×カフェ『ラナカフェ』ので味わうお野菜たっぷりランチ
4.【佐賀市】山間部にひっそり佇むおしゃれランチ「シェ・ハイジ」
佐賀市街から北へ進んだ富士町にある「シェ・ハイジ」は、木々に囲まれた自然の中に佇む可愛らしいお店。暖炉のある温かな店内は、自然と癒される空間です。
ここで味わえるのは、コース仕立ての「シェ・ハイジランチ」と「気まぐれプレート」の2種類。「気まぐれプレート」は、彩り豊かな食材が一つひとつ美しく盛り付けられた、ボリューム満点の一皿。さっぱりとした味わいが特徴の自家製ヤギチーズや、オーナーが育てた西洋野菜など、珍しい食材を使った料理も楽しめます。
| 店舗名 | シェ・ハイジ |
|---|---|
| 住所 | 佐賀県佐賀市富士町大野468-3 （MAP） |
| 営業時間 | ＜ランチ＞ 11:30～ ※要予約（金曜のみ12:00～） ＜焼き菓子＞ 11:00～ |
| 定休日 | 火曜、水曜、木曜 |
山中に佇むヤギがいるカフェ。旬の食材が光るランチと焼菓子を頂く。
5.【佐賀市】野菜がたっぷり！スープカレー「路地裏の佐藤家」
佐賀市の住宅街にひっそりと佇むカレー店「路地裏の佐藤家」。古民家を改装した店内で味わえるのが、野菜がたっぷり盛られた「野菜スープカレー」です。使用している野菜は佐賀の農家から直接仕入れており、季節ごとに旬のものへと変わっていくため、訪れるたびに新しい味わいを楽しめるのも魅力。
スープの種類やごはんの量、追加トッピング、辛さレベルを選べるので、自分の好みに合わせた一杯を味わえます。
| 店舗名 | 路地裏の佐藤家 |
|---|---|
| 住所 | 佐賀県佐賀市天神2丁目4-12 （MAP） |
| 営業時間 | 11:30〜15:00（L.O.14:15） |
| 定休日 | 月曜、火曜 |
見た目も鮮やかなスープカレー！佐賀市天神にオープンした「路地裏の佐藤家」
6.【佐賀市】くつろぎ空間で楽しむ！手づくりサラダランチ「こねくり家」
佐賀市柳町の古民家をリノベーションし、カフェとして営業する「ものづくりカフェ こねくり家」。広々とした店内には、畳席やソファ席などゆったりと過ごせるスペースがあり、赤ちゃん連れの方にも人気のお店です。
ここで楽しめるヘルシーメニューが、旬の野菜を使った「サラダランチ」。たっぷりと盛られた野菜で、満足感のある一皿です。また、日替わりのスープやパンまたはライス、選べるドリンクもセットになっているため、バランスの良いランチが楽しめますよ！
| 店舗名 | ものづくりカフェ こねくり家 |
|---|---|
| 住所 | 佐賀県佐賀市柳町4-16 （MAP） |
| 営業時間 | ＜月〜金＞ 11:30〜15:00（L.O.14:30） ＜土日＞ 11:30〜17:00（ランチL.O.14:30） |
| 定休日 | 月曜、毎月最終火曜 |
【こねくり家】NHK「ふるカフェ系 ハルさんの休日」に登場した絶品ローストビーフ丼
7.【唐津市】野菜のプロフェッショナルが営むカフェ「Astep」
唐津市にある「Astep（アステップ）」は、野菜の生産・出荷を手がけるアマノ園芸直営のカフェ。広々とした店内ではランチやスイーツを味わえるほか、新鮮な野菜を購入することもできます。
看板メニューの「アステップランチ」は、地元で収穫された新鮮な野菜をメインに使った栄養価の高いヘルシーメニュー。生産者直営ならではの、素材の品質の高さと、その持ち味を引き出したおいしさが魅力です。
味月替わりのメニューは、事前にSNSでチェックできます。
| 店舗名 | Astep |
|---|---|
| 住所 | 佐賀県唐津市浜玉町横田上699-1 （MAP） |
| 営業時間 | 10:00～17:00（ランチ 11:00～14:00） |
| 定休日 | 火曜、水曜、木曜 |
農家カフェのヘルシーランチ！アマノ園芸直営の「Astep」
8.【有田町】古民家で味わう身体にやさしい料理「白」
有田町にある古民家カフェ「白」は、落ち着いた空間で楽しめるランチやスイーツが人気のお店。「身体にやさしい食事」をコンセプトに、小麦の使用を抑えて米粉や大豆粉を使用したメニューや、牛乳と卵の使用を控えた料理を提供しています。
人気の「よくばり田舎いなりセット」は食材や調味料にまでこだわり、身体に良い工夫がこらされた一皿。具だくさんのお吸い物には、旬の野菜がたっぷり入り、見た目も美しく栄養バランスの良さも魅力です。
| 店舗名 | 白 |
|---|---|
| 住所 | 佐賀県西松浦郡有田町広瀬山甲2136 （MAP） |
| 営業時間 | 11:00～15:30（L.O. 15:00） ＜土曜＞ モーニングフォカッチャ 9:00～ ＜日曜＞ 11:30～16:00（L.O. 15:30） |
| 定休日 | 不定休 |
有田で感じる、鹿児島のぬくもり。古民家カフェ「白」で優しい時間を過ごす
さいごに
今回紹介したお店は、地域の新鮮な食材を活かしながら、身体のことにも配慮したランチやスイーツが楽しめるカフェやレストランばかり。
皆さんもぜひ実際に足を運んで、味わってみてくださいね！
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EDITORS SAGA編集部 中島